Enchiladas au poulet et à l'ancho

Détails

Poulet braisé au piment guajillo, roulé dans une tortilla de farine garnie d'une sauce tomate tex-mex et de fromage Monteray Jack. Servi avec riz pilaf mexicain et crème à la coriandre

Ingrédients

Tortillas, poulet, tomate, piment guajillo, ail, tomate, sucre, maïs, haricots, riz, bouillon de poulet, citron vert, épices, huile, fromage mozzarella, coriandre, sel, poivre